Hoi! Ik ben Claudia, 34 jaar en woonachtig in het mooie Rotterdam. Al langere tijd speelde ik met de gedachte om een blog te schrijven over 1 van mijn favoriete hobby's, bier. En nu is het dan eindelijk gerealiseerd, met name dankzij de input van mijn vriend. Met zijn technische kennis en souplesse heeft hij in een handomdraai mijn wensen omgezet in deze prachtige site. Ik hoop dat jullie er net zo blij van worden als ik, want daar draait het uiteindelijk om!
Zelf heb ik geen ervaring met het bouwen van websites, ik ben geschoold als dierenartsassistente. Met veel plezier oefen ik dit beroep uit, er is altijd afwisseling op een gemiddelde werkdag. Operaties, opnamepatiƫnten verzorgen, gebitsbehandelingen, apotheek, er wordt van alles van ons assistentes verwacht.
Naast mijn werk heb ik vele hobby's, behalve van bier houd ik van reizen, wandelen, schrijven, lezen, lekker eten maken en vooral ook het opeten hiervan, muziek, dansen en spelletjes.
De gedachte achter deze blog is dat ik jullie mee neem op een gouden reis door de bierwereld heen, niet als expert, maar als een gewoon meisje die van bier houdt en er meer van wil weten en leren. Gaandeweg zal ik naast blogs ook bier-reviews delen, recepten toevoegen met bier als 1 van de bestanddelen en op de activiteitenpagina komen onder andere proeverijen en rondleidingen te staan. Tot die tijd zeg ik; proost! Op jullie gezondheid!
Hop en gerst zijn planten, dus technisch gezien is bier een salade.